Phytotherapie laurier

Laurier Sauce

Nom latin :

Laurus nobilis

Description:

Originaire des pays chauds et tempérés (comme le bassin méditerranéen), il peut pousser un peu partout. Il ne gèle qu'à -10°C, et peut donc pousser dans les régions à climat doux sans difficulté. Arbuste (sinon arbre) à feuillage persistant, il est surtout connu pour ses arômes. Les feuilles sont alternées, longues et lancéolées. D'un vert sombre, elles sont très coriaces.


Vertus officinales et préparation:

  • En infusion : Les feuilles séchées se prennent en infusion (à raison de 10 à 20g par litre) 2 à 3 fois par jour. Attention : A forte dose, le laurier peut être vomitif.

Pour comprendre un peu mieux ces préparations, vous pourrez trouver quelques définitions sur les termes utilisés en cliquant ici, et les sources ici.